بيتزا شرقي بان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. البيتزا بالطعم المشويات مخصصه لـ شخص اشخاص

• 2 كوب طحين
• 1 كوب زبادي
• 1 مك زيت
• 1 مك زعتر
• رشة ملح + رشة سكر
• خميرة
• المكونات المحببة + فلفل حلقات + زيتون مخلي
• بصلة مفرومة
• لحم ضان مفروم
• 2 مك ثوم مفروم
• بهارات (1 م ص قرفة +خل +سكر)

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   نذوب الخميرة في ماء دافي ثم نذوب السكر في الخميرة
• 2   نضيف الدقيق والملح ثم نعجن حتي تصير غير لاصقة في الصصوابع
• 3   نقطعها حجم البيتزا المحبب لكن يفضل ان تكون 150 جرام وزن
• 4   نتركها لتختمر في اناء مغلق في جو عادي
• 5   الصوص (نخلط اللحم المفروم مع البصل ثم نضف الثوم والبانادورا المبشورةونقلب ثم نضف البهارات والخل والسكر والزيت ونقلب ونتركهم نصف ساعة ليتشربوا النكهة ثم نضعهم في الفرن حتي ينضج
• 6   نستخدم الصوص بكثافة فوق العجينة ثم الفلف الاخضر والزيتون بلا اي فورماجي تدخل الفرن وبالهنا
• 7   من الممكن الفراخ المشوي بنفس الطريقة او الكباب والكفتة
• 8   لا انصح بمزريلا